TOURTE POULET ET CHAMPIGNONS 🍄‍🟫 Vous avez adoré cette recette l'année dernière, donc ceci est votre rappel pour la refaire (ou la tester pour la première fois) cet automne ! 🤩 Ingrédients (une tourte) : - 500 g de filet de poulet - 200 g de champignons - 1 carotte - 1 gros oignon - 2 gousses d’ail - 80 g de petits pois surgelés - 10 15 g de beurre - 2 c. à s de farine - 300 ml de bouillon de volaille - 200 ml de crème fraîche fluide - 4 tiges de persil frais - ½ citron - 1 c. à s d’huile d’o
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Tourtière for Loren Ingredients - 300g (10.5oz) flour - 160g (5.6oz) unsalted butter - 6 tbsp ice cold water - 1 egg - 500g (1.1lbs) pork mince - 500g (1.1lbs) beef mince - 150g (5.3oz) diced onion - 100g (3.5oz) diced celery - 350g (12.3oz) potato - 3 cloves garlic, finely diced - 0.5 tsp ground allspice - 0.5 tsp ground cinnamon - 0.25 tsp ground nutmeg - 0.5 tsp ground black pepper - 200ml (6.8fl oz) chicken stock - 2 tbsp olive oil Method 1. To make the pastry, start by adding the flour, but
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Heather | Writer & Recipe Developer | CLASSIC CANADIAN TOURTIÈRE There is perhaps nothing more traditional, or distinctly Canadian at Christmas, than the classic tourtière. 🍁... | Instagram
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