ROTOLO DI PATATE con PROSCIUTTO E FORMAGGIO
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Rotolo di patate a fette farcito con prosciutto e formaggio, senza uova… . Ingredienti per fare il rotolo di patate a fette farcito Per la base 3 patate (medie, circa 600g) 150 g parmigiano grattugiato q.b. sale q.b. olio extravergine d’oliva q.b. pepe nero Ingredienti per il ripieno 150 g formaggio spalmabile 200 g formaggio (a fette ) 200 g prosciutto cotto . Per fare questo goloso rotolo di patate senza uova, iniziate dallo sciacquare e pelare le patate. Una volta pulite per bene, affettatele
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