109K views · 3.9K reactions | Manzana cubierta con pulpa de tamarindo chile sal y limon  | Las Delicias De Yayita | Facebook
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🍏 **PURÉ DE MANZANAS CON MERENGUE** 🍮 Un postre clásico del sur de Chile, donde las manzanas son protagonistas. Este era mi dulce favorito de la infancia, ¡a este puré le decíamos "apfelmus"! ### Ingredientes: - 1 kg de manzanas 🍎 - 1/2 taza de azúcar 🍬 - 3 clavos de olor 🌿 - 1 cucharada de canela 🌟 - 2 claras de huevo 🥚 - 1/2 taza de azúcar 🍭 - Almendras en láminas para decorar 🌰 ### Pasos: 1. Cocina las manzanas con un chorrito de agua hasta que estén tiernas. 🔥 2. Incorpora el azúca
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KUCHEN DE MANZANAS Y STRUESEL O MIGAS 🍎 Un delicioso postre típico del sur de Chile con abundante manzanas en invierno. Esta receta tiene una masa suave y esponjosa, rellena de trozos de manzanas y cubierta con el típico streusel o migas. Ingredientes: - Molde de 23 cm Masa: - 130 gr o 1 taza de harina - 1 cdta de polvos de hornear - 1/2 cdta de canela en polvo - 130 gr o 3/4 taza de azúcar - 130 gr de mantequilla - 2 huevos Relleno: - 800 gr de manzanas peladas y cortadas en trozos - Mantequil
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