Quelles sont les dispositions légales en matière de solde de jours de congés payés non pris à la date du 31 mai ? L'employeur ...

Entre Lacs et Montagnes, HorecAlpes donne rendez-vous à toute la filière de l’hôtellerie-restauration et des métiers de bouche, du 29 au 31 mars 2026, à Rochexpo (La Roche-sur-Foron, Haute-Savoie).

The Originals Expert, qui compte trois salariés permanents pour son lancement, s’appuie sur trois actionnaires : Solantis (51 ...

Pater rouge 2021 est la cuvée haut de gamme du Château des Bormettes, produite uniquement lors des grands millésimes – le ...

Du 23 au 25 septembre, 1 400 exposants et 34 000 visiteurs venus du monde entier se sont retrouvés porte de Versailles pour ...

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Du 3 au 6 novembre 2025 à la Halle olympique d’Albertville, le Salon alpin de l’hôtellerie et des métiers de bouche est de ...

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Un manager sous pression doit offrir à son équipe un espace où chacun peut s’exprimer sans crainte d’être jugé. La ...

Nîmes (Occitanie) Présent depuis près de deux ans dans l'établissement, le cuisinier originaire du Nord attendait le départ ...

C’est l’une des plus anciennes cuisines au monde, et pourtant, elle était encore très méconnue en France il y a encore cinq ...

Partant du constat que le secteur de la restauration est particulièrement exposé à la consommation de tabac, d’alcool, ...