0°C, non rustique. Originaire d’Afrique Centrale, la pastèque est un fruit-légume emblématique des pays du Sud, de l’Afrique au Moyen-Orient en passant par l’Amérique latine. Cultivée depuis des ...

Comme pour le melon, le pécou, c'est-à-dire la tige de la pastèque, ne doit pas être sec. Un pécou trop sec est le signe que la pastèque a été récoltée il y a beaucoup trop longtemps. Or, une bonne ...