Hay recetas que están en desuso, si no es que están directamente en extinción. Es el caso de los sesos a la romana, un manjar para nuestros abuelos y un OCNI (objeto comestible no identificado) para ...

Si queremos dividir a un grupo de personas en dos bandos, no tenemos más que recitarles lo siguiente: callos, manitas, sesos, morros, oreja, hígado, criadillas, tripas, lengua, riñones. Podríamos ...

Limpiar los sesos con agua hasta que pierdan la sangre. Meterlos en agua con vinagre o limón y sal. Coger los sesos con mucho cuidado y quitarle la membrana exterior y las venas. Cocer durante 10 ...

El cine de aventuras, como el wéstern, que toda una generación consumió ante un televisor en blanco y negro mientras merendaba los sábados pan y chocolate, había acostumbrado al espectador a encontrar ...

Determinar si las quesadillas llevan queso o no es el cuento de nunca acabar, pero lo que si podemos saber es si los sesos de cerdo de las ‘garnachas’ son saludables… o no. Los sesos de cerdo ...

El hombre más viejo de Australia incluyó comer sesos de pollo entre sus secretos para vivir más de 111 años. El ganadero jubilado Dexter Kruger cumplió el lunes 124 días desde que cumplió 111 años, un ...

Paso 1 Poner los sesos en un bol con agua fría en remojo 8 horas dentro de la nevera. Poner los sesos en una cazuela al fuego cubierto de agua fría nueva. Dejar al fuego hasta que el agua empiece a ...