Cosa c'è di meglio di una fetta di torta calda con sopra una pallina di gelato? Che si tratti di una torta calda alla frutta o di una torta fresca alla crema pasticciera, non ne abbiamo mai abbastanza ...

Quali creme possiamo scegliere per farcire le nostre torte e crostate fatte in casa? La crema di base più utilizzata per farcire le torte è la crema pasticcera ma esistono altre creme e relative ...

E poi ancora prugne, zucca, carote: una stagione raccontata in ricette di pasticceria calde, morbide, profumate. Ma ...

Preparazione: lavorate in planetaria il burro con zucchero e uova, poi unite farina di mandorle e aggiungete la prima parte della farina 00. Una volta amalgamata, unite la restante farina e il sale.

Il cioccolato in abbondanti quantità dona una speciale morbidezza all’impasto, rendendolo più umido e soffice. Questa tipologia di torte, inoltre, non necessita di un’elevata quantità di burro o di ...

Molto amata in cucina, la pasta brisè è perfetta per le torte salate, da farcire in maniera creativa per un pasto veloce ed appetitoso La pasta brisè è uno dei cavalli di battaglia per chi è amante ...

Le torte salate o torte rustiche si prestano bene a una pausa pranzo veloce o un pasto al sacco, possono infatti essere preparate il giorno prima e consumate fredde. Per situazioni come queste ...

Le torte sono il dessert per eccellenza: ne esistono davvero di tutti i generi e, quindi, possono adattarsi a ogni genere di palato! Dalle crostate fragranti della nonna ripiene di frutta o creme alle ...

La torta di compleanno è il dolce simbolo di una festa importante in cui possiamo ritrovarci con la famiglia e con gli amici per festeggiare tutti insieme. Possiamo provare a preparare in casa la ...

Per preparare questa deliziosa torta salatafate cuocere i funghi porcini in una padella con olio, prezzemolo, pepe e sale. Una volta cotti, lasciateli intiepidire, aggiungete la besciamella e fate ...

AAA idee originali per torte di compleanno super golose cercasi. Trovate! Non c'è festa di compleanno senza una bella torta e candeline da spegnere per esprimere un desiderio che verrà. Sbirciando nei ...

Alte, soffici e goduriose: saper preparare torte senza lievito è un’abilità molto importante in questo periodo di emergenza coronavirus, in cui si rischia di non trovare tutti gli ingredienti che ...