Le Dr Jimmy Mohamed, expert reconnu, met en lumière les poissons les plus sains à intégrer dans notre alimentation. Découvrez ...

Intégrer du poisson dans son alimentation, c'est mettre toutes les chances de son côté pour être en bonne santé. Mais les stocks et le coût peuvent être des freins à sa consommation. On se rabat alors ...

Qu’il soit frais, en conserve ou fumé, le poisson est un aliment riche en nombreux nutriments bénéfiques pour notre santé. Mais il faut distinguer les poissons gras des poissons maigres, pour mieux ...

Quelle quantité de poisson devez-vous vraiment manger? En Suisse, la consommation de poisson riche en oméga 3 est bénéfique, mais comment concilier santé et durabilité selon le WWF? Les ...

Si le poisson fait partie des aliments les plus sains de nos assiettes en raison de sa teneur en protéines et acides gras améliorant la santé cardiovasculaire, sa consommation n'est pas sans risques.

Fatigue mentale, mémoire en berne ? Misez sur 7 poissons riches en oméga-3 pour nourrir votre cerveau tout en limitant les métaux lourds.

POISSON SAUVAGE, pêché en lac ou en pleine mer, ou poisson d'élevage, nourri à la farine, on va bientôt y voir plus clair dans la provenance de nos filets de truite, cabillaud ou saumon. A partir du 1 ...

Tout est bon, dans le poisson. Réputés pour leurs vertus santé, les produits de la mer sont depuis longtemps recommandés dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Pourtant, les poissons et ...

La lotte est un poisson noble qu’on consomme toute l’année. Sa chair ferme en fait un produit idéal pour la belle saison puisqu’elle est parfaitement adaptée à la cuisson au barbecue ou en brochettes.

Prisée par les nutritionnistes pour ses bienfaits santé, l’huile de poisson contient des acides gras oméga-3 qui jouent divers rôles importants pour l’organisme, tels que l’acide alpha-linolénique ...