La minestra di ceci in scatola è il piatto perfetto quando avete bisogno di qualcosa di semplice, veloce e comunque super gustoso. Spesso, quando si parla di zuppe, si pensa che debbano essere ...

Zuppa di ceci al pomodoro, una ricetta ottocentesca della cucina genovese, riportata dalle Cuciniere sia di G.B Ratto (1863) ...

La quarta serata della 31° edizione della Süppéra d’Argint, la competizione tra cuochi gentleman indetto dall’Accademia della cucina piacentina (con il ...

Parola di Andrea Fusco che, prima alla guida del “Giuda Ballerino!” e ora di Nomina propone piatti che spaziano da ...

“Ancora oggi nel nostro ristorante che porta il nome di mia nonna – racconta il nipote Renato Trabalza, terza generazione – ...