En 2026, la glace quitte le simple registre du plaisir estival pour devenir un véritable objet de création. De Pierre Hermé à ...

Sortir la glace du congélateur, 45 minutes à 1 heure, selon la température ambiante, avant le début du repas et la laisser légèrement ramollir sans la laisser fondre. Trier, laver délicatement et ...

Quand les températures atteignent les 28 degrés ou plus, difficile de résister à une bonne glace. Encore plus lorsqu’elle est ...

Mixez les fruits avec le sucre glace pour obtenir un coulis, passez-le au tamis. Mettez la meringue dans un sachet et écrasez-la doucement avec un rouleau à pâtisserie, réservez. Dans un saladier, ...

En pleine chaleur, une glace notée 90/100 sur Yuka et vendue 2,80 € chez Picard fait parler d’elle. Que valent vraiment ces 6 ...

Notée 90/100 sur Yuka, cette glace Picard sans sucre ajouté affiche 20 kcal le bâtonnet et bouscule le rayon desserts glacés ...

Oubliez le four et la sorbetière : le semifreddo est le dessert glacé de l'été qui fait croire au talent. En dix minutes de ...

Quand les beaux jours approchent, le plaisir de savourer une glace s’impose comme un incontournable. Craquer pour des ...

En juin, quand le soleil s’invite dès le matin et que les soirées s’étirent à l’heure de l’apéro, une envie revient comme un ...

[Presse Océan] Le festival de musiques de Clisson (Loire-Atlantique) met en place une collaboration insolite avec le géant français des surgelés. La glace aux fruits rouges, au chocolat et au piment e ...