Pour la pâte à tortilla, mélangez dans le bol d’un robot la farine de maïs, 1 pincée de sel, le beurre ramolli coupé en dés. Ajoutez l’eau, puis mélangez de nouveau pour obtenir une pâte dense.

Préparez la sauce : mélangez le fromage blanc et la crème épaisse, salez, poivrez et incorporez la moitié de la ciboulette ciselée. Réservez au frais. Lavez les courgettes, séchez-les et râpez-les.

Pour l'Épiphanie, la galette des rois est le dessert incontournable en France. Avec 24 millions d'unités vendues en trois semaines, les industriels s'imposent, mais les artisans boulangers résistent.

Ce week-end sera marqué par l’Epiphanie, autrement dit, pour beaucoup d’entre nous, l’occasion de déguster des galettes des rois souvent synonymes de calories. Ce qui pour la diététicienne et ...

Mélangez le miel, la sauce soja, le paprika, la moutarde, le Ketchup, du sel, du poivre, étalez cette pâte des deux côtés sur les travers posés dans un plat et laissez mariner 1 h minimum et 24 h si ...

mais la seule idée qui me vient c'est de les couper en triangles, de les frire et les servir en tortillas, comme des chips. mais la seule idée qui me vient c'est de les couper en triangles, de les ...

FOOD CHECKING. Afin de pouvoir répondre à la demande, l’immense majorité des artisans ont recours à la congélation. Cela présente-t-il un risque sanitaire pour les consommateurs et pour le goût des ...

• Mélanger la moitié du lait avec la farine tamisée. • Ajouter les oeufs et les jaunes d'oeufs et battre avec un fouet. Ajouter le reste du lait. • Laisser reposer au froid 1 heure. Incorporer le maïs ...