Inquiétude chez les amateurs de fromage. Selon un rapport de l'établissement national des produits de l'agriculture et de la mer, le camembert mais aussi certaines sortes de brie pourraient voir leur ...

Un camembert québécois a été sacré meilleur au monde lors d'un concours international, damant notamment le pion à deux camemberts français. Photo d'illustration / Claude Prigent / Le Télégramme ...

Dégusté chaud ou froid, rôti au four, pané, dans une tarte, une salade ou une sauce, le camembert entre dans de nombreuses recettes faciles à réaliser et savoureuses. Découvrez nos conseils, nos ...

« Le camembert souffre d’une image vieillotte, celle d’un fromage populaire, traditionnel », estime auprès de l’AFP le fromager parisien Mike Bija, qui travaille dans un arrondissement chic de la ...

Publié le mercredi 2 mars 2022 à 17:20 Le camembert. De Normandie ! Un fromage à pâte molle et à croute fleurie qui est le plus célèbre fromage français du monde. Il s'en vend 160 000 tonnes par an.

Un camion se gare devant la fromagerie installée dans la campagne verdoyante du Hampshire, dans le sud de l'Angleterre. Il embarque des cartons de Tunworth, aussi appelé camembert anglais, destinés à ...

Origine, texture, aspect. Le camembert possède l'appellation d'origine protégée. Découvrez nos conseils pour acheter un vrai, bon, fromage produit comme le veut la tradition normande. À l’origine de ...

BRUSSELS (AP) — The European Union has long known that the way to France's heart is through its stomach. So, don't touch the Camembert — never, ever. On Wednesday, legislators at the European ...

« Nous vivons un deuil, comment le meilleur fromage a-t-il pu être détrôné ?», s’est lamenté sur Facebook l’entreprise familiale de camemberts Gillot — leader français de la fabrication de camembert ...

Le fromage est un trésor de saveurs en soi. Le patrimoine français en la matière est unique et précieux. Il est le reflet de savoir-faire parfois très anciens et représente un ambassadeur remarquable ...

La vente de camemberts chute de 18,3% depuis cinq ans. Studio Porto Sabbia/stock.adobe.com Les ventes de l'incontournable fromage normand, moins adapté aux nouvelles habitudes de consommation, chutent ...