Mais qu’arrive-t-il au melon charentais ? La saison n’a évidemment même pas commencé que Soldive, le leader national du secteur, a décidé de jeter l’éponge. Le groupe s’apprête tout simplement à ...

Qui n’a jamais connu cette déception ? On pense avoir flairé le melon parfait, gorgé de soleil et de sucre… et à la dégustation, c’est la douche froide : fade, sans goût, sans plaisir. Pour éviter ce ...

Fruit star de l'été, le melon charentais (qui ne vient d'ailleurs pas forcément de Charente) peut être complexe à choisir. Mais en se fiant aux labels et au pédoncule du fruit, on peut être sûr de ...

Qu'est-ce qui est rond et jaune à rayures vertes ? Un melon. Mais au rayon fruits et légumes, comment choisir le meilleur ? Alexia Charraire, la patronne des Vergers St-Eustache, un grossiste en ...