Au départ, tout part d’un héritage culturel, celui d’un pays historique de l’Asie, incarné dans les assiettes sarregueminoises par la famille Ly dans les années 1980. Originaires du sud du Vietnam, My ...

Connaissez-vous le banh mi? Ce sandwich emblématique de la cuisine vietnamienne est né de la fusion culinaire entre la baguette française et les saveurs asiatiques. Cet encas se distingue par son pain ...

Afin de faire découvrir la cuisine vietnamienne aux voyageurs de passage au Ladakh, Thai Thao a relevé un pari peu commun : ...