El magret de pato es un plato elegante y delicioso que solemos reservar para comidas especiales o la típica comida familiar de domingo. Emblema indiscutible de la cocina francesa, la pechuga del pato, ...

La pechuga de pato a la naranja es un plato emblemático de la cocina francesa, apreciado por su combinación de sabores intensos y su textura tierna y jugosa. Esta receta clásica ha conquistado los ...

El pato es un animal del que se aprovecha casi todo y ofrece una carne que admite muchas elaboraciones en la cocina. Ventura y Gabi ... proponen esta semana en su programa de TVR la elaboración de un ...

'Kamo nanban soba' es el nombre que recibe un plato típico de la cocina japonesa, elaborado con tres ingredientes estrella: pato, puerros y 'soba' (fideos elaborados con trigo sarraceno). Esta de aquí ...

Cocinar el pato en sus múltiples opciones se está convirtiendo en nuestro país en toda una tendencia gastronómica. A la fama que está adquiriendo la receta del pato laqueado que podemos probar en los ...

1,6 kg pato 3 clementinas ramita tomillo 10 hojas laurel 1 c/p canela canela molida 2 trozos jengibre confitado aceite de jengibre (aceite de girasol + jengibre fresco) 2 cebollas rojas 1 mandarina ...

2 nabos negros del pirineo 1 pato (a cuartos) 1 cebolla 1 diente ajo 1 tomate triturado 200 ml brandy aove, sal, pimienta Para el caldo: chalota vino blanco hierbas aromáticas al gusto El caldo. Dorar ...

Algunas culturas antiguas veneraban la gastronomía del pato y especies similares. En el Egipto de los faraones se apreciaba tanto, que en numerosas pinturas y relieves aparecen escenas que representan ...